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ふんわり～いちごムース

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Description

ふんわりフワフワ♪ いちごでムースを作ってみましょう♪

材料 （2人分）

いちご
裏ごしして１７０ｃｃ
砂糖
８０ｇ
生クリーム
１８０ｃｃ
レモン汁
少々
ゼラチン
１０ｇ

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ３の水でふやかしておき、生クリームは８分立てにしておく

  2. 2

    ボールにいちごの裏ごしと砂糖、レモン汁を入れ湯せんにかけたゼラチンを入れ混ぜる

  3. 3

    生クリームを加え、器に盛り冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり！！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 83366 公開日 : 03/03/11 更新日 : 03/03/11

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ふんわり～いちごムース
by みらい