簡単美味しい☆牛肉とトマトの冷製パスタ☆
作り方
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1
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パスタ茹でる湯、牛肉を茹でる湯を各沸かす。トマトは一口大に切っておく。タレの材料を大きなボールにすべて混ぜる。
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2
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☆タレだけなめると、ちょっとしょっぱいくらいでちょうどいいです。パスタに絡めるからねえええ!
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3
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湯が沸騰したら、パスタを茹でる方は、塩、パスタを入れ、気持ち軟らかめに茹でる。
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4
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もう一つの、お湯の中に、牛肉小間を入れ、さっと茹でたら、ざるにあげ、さましておく。
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5
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つくったタレの中に、切ったトマトと冷ました牛肉を入れ、よくタレを絡めるように混ぜておく。
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6
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茹であがったパスタはザルに上げ、水を流しいれ熱を取ったら、すぐに氷水に入れて冷えるまで数分漬けておく。
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8
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器に盛り、パセリやイタリアンパセリなどを添えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
出来たらすぐに食べるほうがおいしいです!
あとは簡単レシピなので、とくにないです(*^^)
あとは簡単レシピなので、とくにないです(*^^)
このレシピの生い立ち
暑い日に、さっぱりしてて、食べ応えのある、新しいパスタを考えて!