詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

暑さなんてぶっ飛ばせ！爽やか人参生姜天♫

暑さなんてぶっ飛ばせ！爽やか人参生姜天♫の画像

Description

見た目の地味さよりインパクトのある味をご堪能あれ♪
天つゆに生姜を入れるくらいだから、味は絶対外さないよ＾∇＾　笑

材料

人参
１／２本
玉ねぎ
１／２コ
生姜
１片（ゴルフボール大くらい？）
天ぷら粉
１／２カップ
水
１／２カップ～
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    天ぷらいっぱい揚げたので＾＾；分量は気にしないで（笑）
    人参：玉ねぎ：生姜は２：２：１くらいで混ぜました

  2. 2

    写真

    全て細めの千切りで混ぜ合わせておく

  3. 3

    写真

    おいらは天ぷら粉を使用＾＾
    ちょっと濃い目の方が揚げやすくて好き！

  4. 4

    １７０℃の油でじっくり揚げていくだけ＾＾
    焦げないようにだけ気をつけて！

コツ・ポイント

天ぷら粉の袋に書いてある粉と水の分量は信じない方が案外、上手く揚がるよ＾＾
薄いと生地がバラけるのでちょい濃い目がお奨め！

このレシピの生い立ち

立ち食い蕎麦屋の人参天が思いの他旨かったので・・・・
って実は人参が大量にあったからなんですけど＾＾；
レシピID : 836393 公開日 : 09/06/12 更新日 : 09/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2018年5月23日
写真
ユーロン
生姜たっぷり入れて～ひじき衣で。玉ねぎ、人参甘く生姜辛味よく☆

ひじき衣美味しそうです！ れぽありがとう♪

2012年1月20日
写真
きみとみ
昼おいしくて、すぐに夜りぴ。昼は玉ねぎ忘れてたからちゃんとin。

２食天ぷら＠＠即リピ感謝！！いつもありがとう＾＾

2012年1月20日
写真
きみとみ
生姜増量。私大好き。旦那様苦手。でも食べさせる＾ｍ＾

あらら＾＾；苦手なのに食べさせちゃうんだ？（笑）れぽ有難う♪

2011年11月13日
写真
yurian21
生姜のぴりりが楽しめますね！おつゆに入れるより好きかも。

爽やかなお味堪能して頂けましたか？＾＾れぽありがとう♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
戦うコックサン
暑さなんてぶっ飛ばせ！爽やか人参生姜天♫
by 戦うコックサン