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鍋に小豆と水1カップ程度を入れ、強火で炊いて、沸騰したら火からおろしザルにあけます。
鍋に小豆と水300ccを入れ、強火で炊いて、沸騰したら弱火にします。10分経ったら火を止め、そのまま冷まします。
米を研ぎ、水を切り、炊飯器に入れます。冷ました小豆を煮汁ごと炊飯器に入れ、2合のメモリを少し越える程度まで水を足します。
黒ゴマと塩を入れ、30分ほど寝かせてから炊飯器のスイッチをオンにします。
炊き上がったら混ぜて、もう1度フタをして、30分程蒸らします。
ありがとうございます! どうぞヘビロテなさってくださいね^^
ありがとうございます!是非ヘビロテで炊いてください^^