ジャガイモがルー♪ホワイトシチュー
Description
詳しくは「さちくっかりー」で検索してね♡
材料
(2人分)
1~2個
人参・玉ねぎ・ブロッコリーなどなど
食べる分
300cc
☆コンソメ
2キューブ(2袋)
☆コショウ
少々
★牛乳 or 豆乳
350cc
50cc(無しの時は牛乳か豆乳増やしてね)
塩
少々(味見しながら)
バター
5g(無しでもOK)
作り方
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1
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じゃがいもを塩少々入れたお鍋で茹でます。
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2
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1の隣りで、別のお鍋に☆を入れて、鶏肉とお野菜を煮ます。
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3
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1が茹であがったら、お湯を捨てて、じゃがいもをつぶして、★を少しずつ加えてのばしていきます。
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4
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3と2を合わせたら塩とバターで味をととのえて出来上がり。
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コツ・ポイント
マッシュポテトを、もっとのばした感じです!味を見ながら塩加減してね♡
このレシピの生い立ち
ノンオイル低カロリーで栄養価満点の優れものです。ルーも小麦粉も使わないんです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)