ごぼうとこんにゃくの甘辛炒め☆の画像

Description

ごぼうがたっぷり食べたい時に!!

材料 (2~3人前)

1本
ごま油
大1
大1
みりん
大1
砂糖
大1
醤油
大1と1/2
大2

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうは、水につけてあくをとり、こんにゃくは下茹でしておく。

  2. 2

    写真

    ごま油をフライパンにひき、ごぼうを火が通るまで炒め、こんにゃくを加えさらに炒める。

  3. 3

    写真

    酒、みりん、砂糖の順で更に炒め、調味料がからんだら、醤油を加え、最後にごまをかけて混ぜ合わせて完成!!

  4. 4

コツ・ポイント

今回は、ねじり糸こんが余っていたので使用しましたが、糸こん、こんにゃくを細くきったものの方が、しっかり味が絡みます。

このレシピの生い立ち

便秘解消に!食物繊維たっぷりのごぼうがたくさん食べられます!!
レシピID : 838069 公開日 : 09/06/14 更新日 : 09/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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Mぱん
すごく美味しかったです!!ごちそう様でした☆

嬉しいレポありがとう(~o~)また作ってね☆

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meiのママ
旨②だょ〜≧∇≦簡単に作れ嬉し♪家族にも大好評!有難ぅ〜

レポ感激(~o~)糸こんカナ?美味しそう~☆大好評超嬉しぃ☆

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ありさまる
簡単!!!まいうーーーー

レポアリガトウ(~o~)ささっともう一品(^_-)-☆

写真
APRONmami
ごぼうがいっぱい食べれて、家族にも好評でした。また作りますね!

レポありがとう(~o~)体にいいしヘルシーでご飯が進みます