お酢が効いてる♪きゃらぶき♪

Name: お酢が効いてる♪きゃらぶき♪
Ingredients: ふき 400g; 酒 カップ1杯; 醤油 カップ1/2杯; 酢 カップ1/4杯

Description

若い柔らかい蕗を、圧力鍋で更に柔らかく煮付けました。お酢のパンチが効いています♪

400g

酒

カップ1杯

醤油

カップ1/2杯

酢

カップ1/4杯

蕗は20cm位までの細い若いものを使ってください。これだと皮を剥かなくても柔らかく美味しく頂くことが出来ます♪

思い切ってお酢を沢山入れたらこうなりました。（＾＾；
お酢がお好きな方には喜んでいただけると思います。（＾＾；
梅干並みのスッパさです。（＾＾；

レシピID : 838295 公開日 : 09/06/15 更新日 : 09/06/15

1件 (1人)

2010年11月12日

初れぽ

お酢が効いてるから減塩効果も期待♫冷凍庫にストックでーす＾＾♫

作者コメントを見る

きゃ～♪お味が染みて美味しそう♪＾＾嬉しいレポ感謝です♪＾＾