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卵なし☆胡麻チョコボーロ

卵なし☆胡麻チョコボーロの画像

Description

卵を使わないボーロです。煎りゴマを混ぜ込んで栄養価アップ。胡麻のプチプチした食感が最高。材料4つを混ぜるだけで超簡単です

作り方

  1. 1

    1、ボールに☆チョコレートをいれ、湯せんして溶かす。

  2. 2

    2、1のボールの中に★牛乳と片栗粉と煎りゴマをいれ、ゴムヘラで、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    3、生地が温かく扱いにくいので、ボールにラップをかけ、冷蔵庫で少し冷やす（10~15分くらいで大丈夫です）

  4. 4

    4、1個3g位に丸め、天板に置く。160度に予熱したオーブンで12分程焼きます。

コツ・ポイント

手順3の段階ですぐに丸めることもできますが、少し冷やしたほうが生地が扱いやすいです。胡麻を生地の外側につけて焼くと見た目がきれいになりますが、贈り物にする場合、胡麻がぽろぽろはがれて不向きなので生地に混ぜ込んであります。胡麻は黒胡麻も可！

このレシピの生い立ち

湯煎したチョコを別のボールに移すとチョコが残ってもったいと思うことがしばしばあったので、溶かした状態のままのボールで、チョコを無駄にすることなく使い切るレシピを考えました。何度も試作品を作り、混ぜて丸めるだけで失敗なく作れるレシピにしました
レシピID : 840601 公開日 : 09/06/17 更新日 : 09/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (22人)
2017年2月19日
写真
クックN06K1Q☆
人生初ボーロ！嬉しい！楽しい！美味しい！

初めまして♡私も感激れぽで嬉しい楽しい幸せ気分です有難う感謝

2014年6月16日
写真
たけゴン
倍量で作ったのに、４歳息子が一気食い(@_@。また作ります！

初めまして♡息子君の一気食い頂きました～嬉しいです有難う感謝

2011年10月3日
写真
まめtaro
ゴマの香ばしさがアクセントになっていて、美味しかった❤

お口にあってよかったです。とっても美味しそう～☆れぽ有難う！

2011年5月27日
写真
りるぷり
ホワイトVrも作ったよ☆ゴマなしだけど超ミルキーで極旨だわぁ

うわぁホワイトも作ってくれたの？有難う☆とっても感動＆感激♡

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みにまめ
卵なし☆胡麻チョコボーロ
by みにまめ