簡単★カレーライス

野菜を適当な大きさに切る。玉葱は微塵切りにし、あめ色になるまで炒めておく。厚手の鍋にバターを熱し、挽き肉を炒める。

挽き肉の色が変わったら、あめ色玉葱・人参・じゃがいもを追加して炒める。

水を加え、20分煮込む。野菜が柔らかくなってきたら、火を止め、カレールウを割り入れ、★マークの材料で味付けをする。