パジョン
♥孔燐♥
作り方
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1
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ネギはフライパンに合わせて切っておく
イカ・エビなどは適度に切っておく
生地材料を混ぜておく
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2
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胡麻油（大３位）をフライパンにひいて熱したら 生地を３分の一残し フライパンいっぱいに広げる
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3
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生地が焼けないうちに素早くネギを並べその上に魚介類を散らし 残りの生地を上からかける その上から溶き玉子をまわしかける
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4
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溶き玉子をかけたらひっくり返して多めの胡麻油をまわしかけ 上からフライパン返しで押さえつける
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5
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こんがり焼けたら出来上がり
ポン酢を付けて食べます
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6
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糸唐辛子を入れる場合 残りの生地をかけた後散らしてその上に玉子をかけてください
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7
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こちらはセリと豚肉のちぢみ
レシピID : 3159992
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8
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こちらはニラとキムチのちぢみ
レシピID : 3188822
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コツ・ポイント
玉子を焦がさないように焼いて下さいね
このレシピの生い立ち
食べたかった
♥孔燐♥
