フキとワラビの白醤油煮

フキは斜めに切り、ワラビは３ｃｍ～５ｃｍに切る。ちくわは斜め薄切り、キクラゲ・油揚げは細切りにする。

鍋に油をひき、１の具を炒める。油が回ったら出汁を加えてしばらく煮る。

調味料・鷹の爪を加えて煮、味がしみたら出来上がり。調味料はお好みで調整してください。