ふんわり★ふきの卵焼き
あんらくに
作り方
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1
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下ごしらえしておいたふきを小口切りにします。
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2
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卵をボウルに割りいれます。
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3
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２にめんつゆ、小口切りにしたふきを加え、混ぜます。
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4
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フライパンに油を敷き、よく熱します。
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5
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４に卵液１/３ぐらいを全体に広がるように流しいれます。
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6
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フライ返し又は菜箸で、卵を折りたたむように していきます。
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7
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折りたたんだ卵焼きを手前あるいは、向こう側にくっつけます。
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8
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フライパンのあいてるところに卵液を流しいれ、また折りたたんでいきます。
※ これを数回繰り返します！
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9
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卵焼きは、適当な大きさに切ります。
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10
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（にんじんの煮物の作り方）
冷凍のにんじん、水、めんつゆを耐熱容器に入れ、レンジでチンします。
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11
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キウイの輪切り、にんじんの煮物、ふきの卵焼きをお皿に盛りつけます。
※ 添えるものは、お好みで！
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コツ・ポイント
★焦げ付きやすいので、弱めの中火にすること。
No.124
No.124
このレシピの生い立ち
ふきと卵のマッチングがGood!
卵焼きは思っていたよりも、簡単にできてしまいました（＾ｖ＾）
挑戦してみて良かったです。
卵焼きは思っていたよりも、簡単にできてしまいました（＾ｖ＾）
挑戦してみて良かったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あんらくに
