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チョコを湯せんで溶かします。
アーモンドと卵以外の材料を、全てＦＰ(フードプロセッサー)で混ぜます。
卵白をメレンゲにします。これが不思議な食感を出す秘訣なので頑張って!!!
②の中に、③の卵白と卵黄を入れます。そしてしっかり混ぜます。
型に入れて、飾り付けをします。出来れば、取り外ししなくて良い紙製のものがお勧め。(私は、百均のマフィン型で焼きました。)
180度に予熱しておいたオーブンで、20分焼けば出来上がりです♪♪
ゆずさ
ゆずさ
