野菜ジュースと豆乳のクリーミーリゾット
作り方
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1
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玉葱をみじん切りにし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。鍋に野菜ジュース・豆乳・コンソメと一緒に入れて煮る。
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2
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火が通ったら、ご飯を入れ、火と煮立ちさせ、粉チーズで塩味を調整する。
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3
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皿の盛り付け、黒コショウをお好みでかけ、バジルをのせたらできあがり♪
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コツ・ポイント
挽きたての黒コショウがポイントです。辛さはお好みで♪
ご飯は白米でも雑穀米でもイケます♪前日の残り御飯の救済にも最適♪
ご飯は白米でも雑穀米でもイケます♪前日の残り御飯の救済にも最適♪
このレシピの生い立ち
朝食に簡単で栄養バランスのとれたレシピを♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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