１８㎝丸型（ティラミスケーキ）

【スポンジケーキ】①
卵を泡立ててクリーム状になったら砂糖を数回に分けてもったりするまで泡立てます。

【スポンジケーキ】②
サラダ油を数回に分けて入れながら混ぜます。ホットケーキミックスを加え粉っぽさが無くなるまで混ぜる

【スポンジケーキ】③
へらなどで切る様に混ぜましょう。１８０度に予熱したオーブンで２８分位焼きそのまま冷まします。

粗熱が取れたら型から出しケーキクーラー（網等）で冷まして厚み２㎝位に切って型に戻して置きます。

残ったスポンジ生地はそのまま食べても何かに使いましょう。すぐに使わないときはラップで包んで冷凍用の袋に入れて冷凍しても。

コーヒーシロップを作ります。冷ましている間に作りましょう。お湯に砂糖・コーヒーを入れて混ぜて冷まして置きます。

スポンジにコーヒー液を塗って行きます。塗ると言うよりは染み込ませて行きます。全体に均等に塗りましょう。

全体に全部塗りました。スポンジの生地の状態などにより吸収が少し変わりますので多少加減しても良いです。

ティラミスを作ります。常温で柔らかくしたクリームチーズ等を全部合わせてミキサー等に掛けてなめらかにします。

暗いので解りにくいですが１０のスポンジの上に１２を均等に乗せます。
写真はまだ少しの量です。

全部を乗せたら台の上で数回トントンします。空気を抜くのとスポンジの隙間に入れ込むからです。 型ごと冷蔵庫で冷やします。

今回　私は表面をケーキコームで模様を付けましたが無ければ平らにするだけで良いですよ。

横から見たところです。結構ティラミス生地を押し込んでいます。

お好みのカットで召し上がれ！
ポイップクリームと缶詰のサクランボを乗せて見ました。お好みで乗せてもＯＫ。無くってもＯＫ

何か解らないこと等あれば遠慮なくコメント等下さい。解る範囲で答えます。簡単ですが初めてでは解りにくいかもしれませんね。

作るためだけのコピー以外の目的は禁止します。皆さんが楽しく作るために載せていますのでルールを守ってね！

万が一　似たようなレシピ等見かけたときは断りなくレシピを削除します事をご理解下さい！