なめらかポテトサラダの画像

Description

しっとりなめらかで美味しいです。
*2010・11・18 写真変更しました。

材料 (3~4人分)

中3個
1/2個
1本
4枚
マヨネーズ
大さじ4~5
りんご酢
大さじ1
塩・コショウ
適量
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを少し柔らか目に茹でます。(レンジでチンでも可)きゅうりは輪切り塩揉み、ハムは1センチ角に切っておく。

  2. 2

    たまねぎは薄切りにして上にマーガリンを乗せてラップしてレンジで2分程加熱。

  3. 3

    茹でたじゃがいもにりんご酢、塩・コショウを入れ混ぜます。

  4. 4

    きゅうり、チンしたたまねぎ、ハム、マヨネーズを加え混ぜれば出来上がり!

コツ・ポイント

たまねぎをチンする事、りんご酢を加える事によってまろやかになります。
好みなんですが私はしっとりさせるためにじゃがいもを柔らか目に茹でます♪

このレシピの生い立ち

こちらもウチの母から受け継いだレシピです。
レシピID : 845558 公開日 : 09/06/23 更新日 : 10/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

66 (36人)
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komugiko4
なめらかでおいしかったです〜♪シンプルな味付けがいいですね!

気に入って貰えて嬉しいです~♪作ってくれてありがとう☆感謝~

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putimiko
まこち元気かい?これ旦那の大好物いつも作ってるよ♡来年も宜しくね

みこち~!素敵に作ってくれてありがとね~こちらこそ、ヨロシク

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このぱんだ
またまた作りました♪美味しかったです♪

いらっしゃいませ^^何回もありがとう!ホント嬉しいです♥

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このぱんだ
またまた作りました(^_^)

いつもご贔屓にありがとうございます♬れぽとっても嬉しいです!