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トマトは熱湯をかけ湯むきして種と水分を取り果肉を細かく切り、チーズもちぎってラップして冷蔵庫へ
鍋にホールトマトを手でつぶしながら入れて、にんにく・塩を入れて焦がさないように汁気が半分以下になるまで煮込む
ＨＢでピザ生地を選択して出来上がったら２等分して15分ふきんをかけて休ませる
綺麗に円状に伸ばしたら、フォークで適当にさして、ちいさな穴をあけておき、オーブン予熱240℃にしておく
予熱が完了する間にクッキングシートの上に生地をおき、トマトソース、トマト、チーズ、バジルをのせてトッピングしておく
オーブン240℃でおよそ7分焼き目がつき、チーズが溶ければ完成です！！
33shokuji
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