絶対美味しいクリームスープパスタ♪
Description
アサリの水煮缶で簡単に出来ちゃいます(・∀・)スープがメチャうまでお薦めです♪久しぶりに作ったので画像変えました;
材料
(2人分)
200g
130~150g
小1/2コ
スライス2枚程度
100gぐらい
ニンニク
1片
ブイヨン
400~450cc
100cc
白ワイン(料理用酒でも)
大さじ2
グレープシードオイル(オリーブオイル可)
大さじ1
ローリエ
1枚
塩 胡椒
各小さじ1/2程度
きざみ海苔
適宜
作り方
コツ・ポイント
入れるタイミングが早すぎるとアサリが硬くなってしまうのと、生クリームを入れたら絶対沸騰させない事に気を付けて下さい(・∀・)お鍋使わなくてもフライパンでいけちゃいますw
このレシピの生い立ち
学生時代によく行ったパスタ屋さんで食べた味の再現ですw