スイカの冷製シャーベットパスタ
ちきぷん
作り方
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1
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スイカは緑の皮ギリギリまで切り取り、種を取って適当な大きさに切る
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2
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トマト、玉ねぎも適当な大きさに切り、スイカと（Ａ）の調味料と共にミキサーでガーっとかける
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3
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バットなどに流し込み冷凍庫で固まらせる
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4
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パスタをゆで、冷水で冷やし水気をしっかり切り器に盛る。
３をスプーンなどで削り、シャーベット状にしたものを乗せる
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5
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ブラックオリーブを粗く刻んだ物をのせて１で残った皮を飾れば完成
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6
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7
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コツ・ポイント
ソースはかなりタップリできます！そのまま冷凍しておいてもいいかも。また、シャーベット状にしなくても冷蔵庫で冷やしたソースをかけても美味しくいただけますョ。ブラックオリーブは種に見立ててあります
このレシピの生い立ち
暑～い夏にピッタリのヒエヒエパスタをスイカを使ってつくりました！
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