簡単・美味しい・ししゃものピカタ

①ししゃもに小麦粉まぶす。

②①に卵液をつける。

③フライパンに油を熱し、②を両面焼く。少し焼いたら残った卵液を付けて焼くを繰り返すと、きれいに衣が付きます。