ホットケーキミックスで小倉パウンドケーキ

ホットケーキミックスで小倉パウンドケーキ

Description

ホットケーキミックスを使って、簡単・お手軽に和風パウンドケーキ♪
しっとりふわふわなのです(〃∇〃)

材料 (パウンド型2個分)

バターorマーガリン
80g
砂糖
80g
2個
牛乳
60cc
ゆであずき缶
1缶(210g)お好みで増減

作り方

1

バター(マーガリン)をレンジで柔らかくし、砂糖を入れ白っぽくもったりするまで泡だて器で混ぜる。

2

溶き卵を4~5回に分けて、1にそのつどしっかり混ぜる。(数回に分けないと分離します)

3

2にホットケーキミックス・ゆであずき・牛乳を入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる

4

オーブンペーパーをしいたパウンド型に入れ、180℃に余熱したオーブンで30~35分焼く。

5

コツ・ポイント

お急ぎのときは、バターをレンジで完全に溶かし、全ての材料をボールに入れ、ぐるぐるかき回してもOKですよ☆⌒(゚ー^*)
パウンド型は、空き牛乳パックを利用すると、オーブンペーパー不要・使い捨てで便利です♪(ID:410195参照)

このレシピの生い立ち

小豆大好き♡
レシピID : 848943 公開日 : 09/06/26 更新日 : 09/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

19/07/14

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バターが効いて、美味しい♪

hush99

つくれぽありがとう。美味しそうな焼き色(*'ω'*)

19/01/21

写真

たまにあずきのケーキが食べたくなるので作りました。美味しいです!

TYrin

とてもおいしそうに作って下さってありがとうございます♪

16/03/24

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りぴです! 簡単で美味しいのではまってしまいました >^_^<

R2sasa

16/03/15

写真

材料シンプルで簡単なのに美味しいかったです! りぴ決定!

R2sasa

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