あまった卵白の保存

Name: あまった卵白の保存
Ingredients: 卵白 卵黄使った料理であまった分

Description

卵黄だけ、使った料理であまった卵白は冷凍保存
色々使えますよ
１分でメレンゲも出来ますよ！！ID :812155

卵黄使った料理であまった分

これは、２個分です
レシピID :812155 で色々使ったり、レシピID :844054 にも使ってます。
料理によってですが、冷凍する量は２個くらいが次に使うときに調度いいと思います。

卵黄だけ使って、残った卵白は冷凍保存
自然解凍でカニ（かま）あんかけ　スープ　などなど
捨てちゃうのが勿体ないので色々考えて、使ってます。

レシピID : 849122 公開日 : 09/06/26 更新日 : 09/10/06

7件 (7人)

2017年5月24日

有難う。助かりました。ラップだと使う時手間ですがこれはいい。

2020年10月12日

離乳食で余った卵白を冷凍しました！無駄にならなくて良かったです♪

2014年5月6日

始めて卵白を冷凍保存しました！色々使えそうなので助かりました！

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色々使えますよねヽ(*´∀｀)ノつくれぽアリガト

2014年3月17日

ちょうど2個余りました！冷凍保存してから活用したいと思います☆

作者コメントを見る

捨てちゃうのもったいないもんね(*ﾟ▽ﾟ*)つくれぽアリガト