色々きのこのみそバター焼

こってりなのに低カロリーです。
バター大さじ1が100kcal、味噌大さじ2が66kcal、きのこは0kcal!しかも、食物繊維が100g当たり3~3.5gもあるの♪

材料 (2人分)

しいたけ
50g
しめじ
50g
まいたけ
50g
えのき
50g
味噌
大さじ2
バター
大さじ1

1

バターは湯せんかレンジでクリーム状にして、味噌と合わせます。

2

アルミホイルを広げ、味噌バターを全体に塗ります。

3

アルミホイルにきのこを適当に割いてのせます。アルミホイルできのこを包み込みます。アルミの蓋になる部分にお箸で3~4箇所穴を開けます。

4

フライパンで蒸し焼きにします。
きのこがしんなりして、ほどよくお焦げが付けば出来あがり。

コツ・ポイント

バターと味噌が焦げたところが超グッド
アツイごはんでどうぞ!!

このレシピの生い立ち

レシピID : 8492 公開日 : 00/09/19 更新日 : 00/09/19

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