簡単だけど本格派ふわとろキッシュ
作り方
コツ・ポイント
具材アレンジはほうれん草・ジャガイモ・トマト・きのこ・ウインナー・生ハムなど。
生クリームがない時は牛乳でコンソメ顆粒を多めに、とろみ感は小です。
焼き目を見てアルミホイルを乗せて。
冷凍パイシートは耳なし食パン可。
生クリームがない時は牛乳でコンソメ顆粒を多めに、とろみ感は小です。
焼き目を見てアルミホイルを乗せて。
冷凍パイシートは耳なし食パン可。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ってしまったので、冷蔵庫の余りものを入れて作ってみました。
ワインに合います。
卵黄1個を追加して、生クリームを40g・牛乳40g・とろけるチーズは多めに具材に混ぜるともう少し落ち着いたキッシュになると思います。
ワインに合います。
卵黄1個を追加して、生クリームを40g・牛乳40g・とろけるチーズは多めに具材に混ぜるともう少し落ち着いたキッシュになると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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