いんげんと牛肉の含め煮♡

いんげんと牛肉の含め煮♡

Description

ごはんが欲しくなるおかずです♪
卵でとじても美味しいよ~♡

材料

いんげん
10本くらい
牛肩バラ切り落とし
150~200g
1かけ
1カップ
◎砂糖
大さじ3
◎しょうゆ
大さじ3
◎酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    いんげんはよく洗い両端を少し切り落とし3~5センチくらいに切り分けておく。生姜は薄くスライス千切りにしておく。

  2. 2

    小さめの鍋に水と◎の調味料を入れ沸騰させ、いんげんと生姜を入れ中火にして1分くらい煮る。

  3. 3

    さらに牛肉を入れて
    全体を混ぜ合わせ、汁がなくなるまで煮れば出来上がり!

コツ・ポイント

◎こま肉でも大丈夫です。
◎豚のしゃぶしゃぶ用の薄切り肉でも美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

いつも作っているいんげんの含め煮。特売で買った牛肉も一緒に煮てみました♪
レシピID : 850574 公開日 : 09/06/29 更新日 : 09/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2019年7月27日

菜園の持て余し気味いんげんが美味しい一皿になり嬉しいです☆感謝

お役に立てて良かったです!美味しいそうに作って頂き有難うです

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2019年6月26日

甘辛く美味しくできました

お試し頂きありがとうございます!お口に合って良かったです♪

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2010年10月23日

まぁ~私の食べる分がなくなるほど家族が喜んで食べちゃった^^

お久しぶりです!ご家族に気に入ってもらえて嬉しいです♡有難う

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2010年6月25日

いんげん→おくらで♡ご飯がすすみます☆あ〜お腹いっぱいご馳走様❤

おくらも緑が映えて美味しそうだね♡うっちゃんありがとう!

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