切干大根の甘辛マヨ
Description
切干大根の甘辛煮+マヨです。
材料
作り方
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1
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切干大根は水で戻し、食べやすい長さに切る。フライパンにマヨネーズ大さじ1とAを熱し、切干大根を投入。
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2
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軽く炒めてBを投入。水分がほぼなくなるまで中火で炒めて火を止める。マヨネーズ大さじ1を絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
味はこってり甘辛なので最後にあえるマヨネーズがGOODJOBです。
このレシピの生い立ち
切干大根レシピを試作中にHIT。