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ちくわパン

ちくわパンの画像

Description

話題の？ちくわパン　雰囲気はでているでしょうか？

材料 （12個分）

☆強力粉
300ｇ
☆牛乳
120cc
☆砂糖
24ｇ
☆塩
5ｇ
☆たまご
1個
☆バター
60ｇ
☆ドライイースト
3ｇ
ちくわ
12本
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
お好みで
ドリール用のたまご
1個

作り方

  1. 1

    ☆をホームベーカリーにセットしバターロール生地を作る

  2. 2

    生地が完成したらスケッパーで12個に切り分ける　丸めてベンチタイムを20分取る

  3. 3

    ツナマヨを作り　ちくわに詰め込む

  4. 4

    丸めた生地の空気を抜き　細長く伸ばす　ちくわに巻き付け形成する　二次発酵を35℃40分

  5. 5

    発酵が終れば　ドリールを塗り　180℃15分にセットしたオーブンで焼き上げる

コツ・ポイント

ちくわにツナマヨを詰めるとき絞り袋を使うと楽に詰められるかも…あたしはお箸でチマチマ入れました(^ ^;

このレシピの生い立ち

北海道で話題になっているとネットモに教えて貰いました。
で　見よう見まねで作ってみました。
レシピID : 852507 公開日 : 09/06/30 更新日 : 12/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2011年10月15日
写真
切干大根大好き
半量で作りました♪ボリュームが有って美味しいです！ご馳走様^^

美味しそうに焼き上がっていますね♪

2010年3月16日
写真
mikeneko3
大好きなちくわパンが自宅で作れるなんて感激です♪

美味しそうに焼けていますね♪

2010年3月13日
写真
アッキー☆まま
初めてちくわパン作りました☆以外なうまさにびっくり!(^^)!

パンとちくわ　意外ですよね(^-^)

2010年2月7日
写真
Haru Haru
噂の竹輪パン美味しかったです♪生地が美味しい♪ご馳走さまです☆彡

めっちゃ美味しそうに出来てますね～(^-^)

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うみのあおい
ちくわパン
by うみのあおい