*浅漬けde冷製パスタ*の画像

Description

夏にはあっさり冷製パスタ!
きゅうりの浅漬けがなんとパスタに合う!!
安い!ヘルシー!ダイエット&節約レシピ*

材料 (2人分)

2本
4、5枚
にんにく
2かけ
塩コショウ
少々
一味唐辛子
少々
エバラ浅漬けの素
きゅうりが浸る程度
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを2ミリくらいに輪切り

  2. 2

    写真

    浅漬けの素をきゅうりが浸るくらい、一味唐辛子、ごま油を適量入れる。
    冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    キャベツをちぎって、ニンニクと炒め、塩コショウする。
    これも皿に取り、冷蔵庫に入れとく。

  4. 4

    写真

    パスタをゆでる。
    茹で上がったらパスタを氷水で冷やし、水切り
    そこにきゅうり、キャベツをあえれば完成!!

コツ・ポイント

きゃべつはちょっと塩から目に塩コショウしとくと調度いいです!!
きゅうりの浅漬けときゃべつの塩みでパスタが程よい味になりますが、お好みで塩を加えてみたりして調節してみてください**

このレシピの生い立ち

きゅうりの浅漬けをただの浅漬けで終わらせない方法を考えました。
そこで、大量買いしてあるパスタとコラボすることで夏にぴったりのレシピを思いつきました。
レシピID : 854384 公開日 : 09/07/02 更新日 : 09/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ハツママ
まだまだ暑いので作ってみました^^

八ツママさんの麺が細めで更においしそうです!またつくってね!