「やさしいお酢」のさっぱりボリューム豚肉

「やさしいお酢」のさっぱりボリューム豚肉の画像

Description

ミツカンやさしいお酢のモニターに当選しました♪
本当にツンとこなくてパクパク食べられます^^
お弁当にもピッタリ☆

材料

120~130g
2分の1個
小さめのもの3本
大さじ山盛り1
●ミツカンやさしいお酢
大さじ2
●酒
大さじ2
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖
小さじ2
大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎとエリンギを食べやすい大きさに切る。豚肉も大きいようなら切る。

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす。●の調味料を合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油小さじ2を熱し、たまねぎ、エリンギの順に炒め、半分くらい火が通ったら豚肉を入れて焼く。

  4. 4

    豚肉に8割火が通ったところで合わせておいた●をまわし入れ、白ごまをふる。
    グツグツとトロミがついたら完成☆

コツ・ポイント

火加減は常時強めの中火です♪パパッと仕上げちゃいましょう~
7/4追記:味は少々濃いめです!お醤油でお好みに加減してくださいね^^

このレシピの生い立ち

ミツカン やさしいお酢を使った美味しいメニューを考えました^^
レシピID : 854760 公開日 : 09/07/03 更新日 : 09/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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soraまま
しめじで代用♪倍量で作りましたが凄く美味しかったです!

さっそく倍量うれしいです!ありがとうございます^^

初れぽ
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えころじぃ
まいたけ、しめじも入れました!しっかり味でとっても美味しい♪

きのこの旨味たっぷりですね♪おいしそうです~ありがとう