止まらない！オクラのダシ醤油漬け♪

めんつゆの濃さはお好みで。ただ、オクラの鮮やかな緑色を生かすには、めんつゆが少ないほうがいいかも。薄味でもしっかり味がしみるから大丈夫！
お酒のおつまみにピッタリだけど、お弁当のおかずにもリクエストされる位、子供にも大人気♪

ソーメンを食べていた時、茹でてあったオクラをきざんで薬味がわりにしたらこれがおいしい！
茹でて丸ごと漬けてみたら、こっちの方がもっとおいしい♪
以来、我が家の夏の定番メニューになりました。