★やみつき・簡単きゅうりのにんにく漬け★
pitpi
作り方
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1
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きゅうりの長さを３等分に切り、縦に４等分します。
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2
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にんにくは、すりおろしておきます。
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3
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めんつゆ、水、お酢を鍋に入れ、煮立たせます。煮立ったところへ、にんにくを入れて火を止めます。
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4
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容器に入れたきゅうりの中へ、３を熱いまま流し入れます。
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5
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あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れて１時間で出来上がり♪
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コツ・ポイント
２倍濃縮のめんつゆですが、きゅうりから水分が出るので２倍の水で薄めません。
このレシピの生い立ち
たくさんきゅうりを頂いたので、おいしく消費する為に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
pitpi
