簡単!桃缶deアーモンドケーキ♪タルト風

簡単!桃缶deアーモンドケーキ♪タルト風
どんどん混ぜて焼くだけ!タルト台もいらない簡単ケーキ♪でもお味は…(^-^)♪

材料 (18㎝のタルト型1個分)

●バター
70g
●砂糖
60g
●卵
2個
●ラム酒(バニラエッセンス少々でもOK)
大さじ1
●薄力粉
30g
桃の缶詰(白桃を使用)
大1缶
少々
バター+薄力粉(型用)
大さじ1/2+大さじ1/2

1

写真

桃は5㎜幅に切り、レモン汁をかけておきます。★トッピング用に形の良い桃を数切れ取っておきます。

2

写真

バターを室温に戻すか、レンジ500Wで30秒弱加熱してやわらかくし、クリーム状にして砂糖を加えて白くなるまで混ぜます。

3

写真

卵を1個ずつ加えて混ぜ、アーモンドプードルと薄力粉を一緒にふるって混ぜ、ラム酒を加えます。

4

写真

タルト型に室温に戻したバターと薄力粉を混ぜて塗り、3の半分量を平に入れて1の桃を敷きます。

5

写真

その上に残り半分を平に広げ、1で取っておいたピーチをトッピングし、 180度に温めたオーブンで25~30分焼きます。

6

写真

つや出しに缶詰めのシロップを煮つめて表面に刷毛でぬります★耐熱容器に入れてラップなしでレンジで加熱し煮つめてもOKです。

7

写真

ハーブを添えて、おもてなしや手土産にも♪しっとりとして桃もジューシーで美味しいですよ。

8

写真

ミニタルト風に焼いてみました。お土産にも持って来いです♪

コツ・ポイント

★焼き時間は加減してください。★黄桃缶や洋梨缶、パイナップル缶などでも美味しく出来ます。★レモン汁をかけておくと缶臭さが取れ、味も締まりますよ。★煮詰めたシロップはあまりますが、ヨーグルトに入れたりパンにぬっても美味しいです。

このレシピの生い立ち

缶詰めを使ってケーキをよく作ります。このケーキもその中のひとつで、家族や友人にも好評なケーキなのでアップしました。★09’7 缶詰・ビン詰・レトルト食品を使ったお弁当の「おかず&スイーツ」レシピコンテストで準グランプリを頂きました。
レシピID : 857588 公開日 : 09/07/06 更新日 : 09/10/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

604 (522人)

19/05/27

写真

パイナップル&黄桃で!ふわふわで優しい甘さ。美味しかった♡

にこchan♡

すごく美味しそうなコラボで大歓喜‼超大感激コメとれぽ大感謝✨

19/05/19

写真

とても簡単で、意外とあっさりで美味しかったです☆ごちそうさま♡

わかゆき♡

すごくキュートに作って頂き大歓喜‼大感激コメとれぽ超大感謝✨

19/04/30

写真

パイン、砂糖45gで★簡単でとっても美味しかったです!!

Mぱん

パイン♬すごく美味しそう‼超美味しそれぽと大歓喜コメ大感謝‼

19/04/30

写真

とっても簡単で美味しかったです。また作ります♪

じゅり1209

めっちゃ綺麗で美味しそうなれぽ大歓喜‼大感激コメまで大感謝☆

1 2 3 4 5