ハムとじゃがいものさっぱりマリネ風

ハムとじゃがいものさっぱりマリネ風の画像

Description

調味料は「やさしいお酢」と塩だけ!かけて漬けるだけで、さっぱり味のマリネに大変身☆じゃがいものシャキシャキが美味しい♪

材料 (4人分)

中3個
4枚
ミツカン「やさしいお酢」
大5
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細い千切りにして水にさらし、沸騰したお湯で
    1~2分さっと茹でたら、冷水で冷やしてざるにあげる。

  2. 2

    ボウルにじゃがいも、千切りにしたハムを入れ「やさしいお酢」と塩をかけて、もみこむようによく和える

  3. 3

    2を冷蔵庫で30分ほど置き、食べる時にもう一度全体を箸などで混ぜて、器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

じゃがいもの茹で時間は、色が透きとおるくらいが目安です。
お弁当などに入れる場合、夏場などは手順1の時にハムも一緒に茹でるか、湯通ししたものを使用して下さい。

このレシピの生い立ち

ミツカン「やさしいお酢」をモニターで頂いたので。
当初、他の調味料を足す予定でしたが、そのままかけてみたらそのままでも充分美味しいという事に 気が付き、かけただけのお手軽レシピにしてみました。
レシピID : 857866 公開日 : 09/07/06 更新日 : 12/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
YUH♡ママ
じゃが芋をこんな風に調理したのは初めてです(*^^*)シャリシャリ、さっぱりとっても美味しい♡アレンジも楽しみたいな♪