茄子のポン酢炒めの画像

Description

2018年8月28日。美味しい!「なすだけ」の作りおきおかずレシピ6選に選ばれました

材料

お茄子
1本(140g)
大匙1/2
大匙1
大匙5~6
ポン酢
大匙2と1/2~3

作り方

  1. 1

    写真

    茄子を2㎝ぐらいの輪切りにします 
    片栗粉を全体にまぶします 
    フライパンに油を入れて茄子を両面焼きます

  2. 2

    茄子が柔らかくなったら刻んだ生姜とポン酢を入れて炒めながら絡めて出来上がり

  3. 3

    写真

    このポン酢を使用しました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酢は夏バテに良いので
レシピID : 857914 公開日 : 09/07/06 更新日 : 23/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,134 (620人)
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あーこ姐
細い茄子だったから斜めに切りました♪生姜がきいていて美味しい♡ポン酢だけでこんなに美味しいなんて嬉しい(*´∀`*)
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ピロミ♡
よちりんちゃん…おはよっ❣ナス🍆が1本残っていたので今日もお弁当に😂サッパリ頂けて大好き❣️いつも有難う🌼今週も元気に❣❣
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ピロミ♡
おはよっ☔よちりんちゃん❣久し振りに茄子購入したので お弁当に🍱冷めても美味🩷大好きです🌼いつも有難う❣今日も元気に🥰
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全力でご飯!
簡単で美味しい!生姜がいいですね(^^)油とナスは間違いない♪パクパク食べられちゃうので要注意…笑 ごまもふっていただきました。