mamakissのあっさり、ヘルシー*豆腐ハンバーグ*

木綿豆腐はラップなしで電子レンジに3分加熱し、水切りをしてあら熱をとる。

水切りした豆腐と挽き肉、そしてA.の材料を全てをよくこね、4等分にする。

フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のハンバーグを焼き、裏返して弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。(約5分)

大根おろしをハンバーグに添え、＜照り焼きのタレ＞をかけて戴きます。