ちょっとピリッ☆アボガドサラダ
作り方
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1
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アボガドの実をほぐします。(レモン汁をかけとくと変色しません)真っぷたつにしたあとにスプーン使うときれいに身がとれますよ
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2
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じゃがいもをゆでます。ゆでたあとつぶしてください。(粉々より形が残ってるほうがいいかも)
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3
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じゃがいもの粗熱をとります。
とれたらいつもポテトサラダを作るようにマヨネーズと合わせます
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4
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そして最後にアボガドと混ぜ塩、こしょう、わさびで完成
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コツ・ポイント
マヨネーズはいつもポテトサラダにいれるのと同じ量で
このレシピの生い立ち
レストランでおいしかったので自分でつくってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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