超クリスピー★ライスペーパー ピザ

フライパンに何も引かず豚ひき肉を炒める。余分な油を取って粗熱を取る。

エビは茹で、縦にスライス、玉ねぎは粗みじん切り、香菜も粗みじん切りにする。

溶けるチーズは粒が大きいので、面倒でも粗みじん切りにするとまんべんなく行き渡ります。

クッキングシートの上に④を敷き、スイートチリを塗り、①のひき肉、玉ねぎ、エビを散らす。チーズをまんべんなく乗せる。

180℃のオーブンでチーズが溶けるまで、ライスペーパーがパリパリになるまで約7〜9分焼く。香菜を散らし、黒こしょうを振る

2015.5.23
ニュース紹介

http://cookpad.com/articles/6444

2018.11.4話題入りさせていただきました。ありがとうございます。