すっごく簡単②♪バナナケーキ♪の画像

Description

ボールと軽量カップだけで作る、とっても簡単レシピ♪小さいお子さんとも、一緒に作れます♪♪

材料 (18cm型1個)

3~4本(お好みで)
レモン汁
適量
(市販のレモン果汁で代用)
3個
1.5カップ
砂糖
1.5カップ
(バナナの熟し具合で調整してください)
サラダ油
90cc
バニラエッセンス
少々
クルミorスライスアーモンド
お好みで
(我が家は大量に入れます^^歯ごたえがgood♪)

作り方

  1. 1

    お好みで、クルミやスライスアーモンドを入れる場合は軽く炒ってください。トースターやオーブンで5分ほど。

  2. 2

    オーブンを180度で40分焼く設定で余熱スタートします。
    クルミ等を炒るのに使ったときは必要ないと思います。

  3. 3

    ボールにバナナを入れます。クリーミーがお好みの方はフォークで細かくつぶす。我が家は手で3.4等分する程度です。

  4. 4

    バナナが黒くならないようにレモン果汁を振りかけます。風味付けも兼ねて、我が家は大量に入れます^^

  5. 5

    バナナのボールに残りの材料をすべて入れます。よく混ぜる。ついでにバナナも程よくつぶれます。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで約40分焼けば完成です。串を刺して、中まで焼けていないようならさらに10分ほど追加。

コツ・ポイント

焼き時間が長いと、バナナから蜜??が出るのかなぁ…焼き上がりの表面がしっとりして、卵白を塗ったみたいにツヤツヤに仕上がります♪
とにかく本当に簡単で、難しい計量の必要がないので、子供たちも率先して手伝ってくれます♪♪

このレシピの生い立ち

色がすっかり黒くなってしまった、かわいそうなバナナ…^^;おいしく食べたくて、作ってみました♪大成功v^^v
レシピID : 861121 公開日 : 09/07/10 更新日 : 12/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
soraandlei
4回目です いつもより膨らみませんでしたが美味しかったです

リピthanks♪とっても簡単で、我が家でもおなじみです♪

写真
soraandlei
何回もこのレシピで作っています、これで3回目、とても美味しい

ありがとうございます♪持ち寄りパーティにも、ピッタリ♪♪

初れぽ
写真
aiannse
18センチ型半分以上を1回で主人に食べられまたし。ごちそうさま〜

ありがとうございます♪かんたん&絶品♪食べすぎ注意ですよ^^