コリッ♫ ちょいとお堅い わかめちゃん☆
作り方
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1
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わかめ10g。
この位~両手かさっと1つ分くらい。
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2
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鍋に 乾燥ワカメを入れる。 水 大さじ3を入れちょっとふやけるまで待つ。ふやけたら塩昆布大さじ2をいれ 火をつける。
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3
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みりん大さじ2も入れ炒め煮る感じ。
水分が 無くなってきたら めんつゆを入れ絡め炒める。
お好みで 白ゴマも!!
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4
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あっという間に出来ちゃいます。
わかめが柔らかい方がいい方は 水を足してもう少しふやかす時間を長くしてください。
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5
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hamjiroさんが
本当わかめちゃんでっ♡
メチャ可愛いれぽを♡
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コツ・ポイント
結構 しょっ辛いです。出来たては 硬いですがおにぎりの中で 少々~柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
おにぎりの具 あっさり味も いいんじゃないかな??