イカとキャベツのふつーのパスタ

イカのわたを抜き、足は一口、胴は筒切りにする。水気をふいておく。

にんにくはカケラのまま、唐辛子とともにフライパンにいれ、オリーブオイルをいれてから火にかける。

香りが出たら、イカを投入。少しはねるので注意しながら、炒める。
同時に塩を入れたお湯でパスタをゆで始める。

ゆであがったパスタをフライパンに入れ、弱火で混ぜ合わせ、こしょう、味をみながらしょうゆ少々を入れる。

火をとめ、エキストラバージンオリーブオイル（材料外）を一回しして完成。