うな玉丼
作り方
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1
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うなぎをフライパンに入れて、酒少々をふりかけ
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2
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1分くらい蒸し焼きにして、ふっくらさせる。
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3
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お好みの量でキムチを入れて
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4
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溶いた卵を流しいれ、ふたをしたら、すぐ火を止め余熱で10秒くらい。
出来上がり!
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5
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うなぎのタレをかけて、お好みで、青ネギやゴマをのせる。
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コツ・ポイント
キムチが苦手な子供には、鰻と卵のみです(^_^;)!!
このレシピの生い立ち
キムチ消費したくて。