うな玉丼の画像

Description

夏の食欲のない時に、栄養満点!火も少ししか使わないし、簡単だし、忙しい時に・・・お勧めです(^.^)

材料 (2~3人分)

1串~2串
適量
3個
鰻のタレ
鰻についてるもの
少々
ごはん

作り方

  1. 1

    写真

    うなぎをフライパンに入れて、酒少々をふりかけ

  2. 2

    写真

    1分くらい蒸し焼きにして、ふっくらさせる。

  3. 3

    写真

    お好みの量でキムチを入れて

  4. 4

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    溶いた卵を流しいれ、ふたをしたら、すぐ火を止め余熱で10秒くらい。
    出来上がり!

  5. 5

    うなぎのタレをかけて、お好みで、青ネギやゴマをのせる。

コツ・ポイント

キムチが苦手な子供には、鰻と卵のみです(^_^;)!!

このレシピの生い立ち

キムチ消費したくて。
レシピID : 863212 公開日 : 09/07/12 更新日 : 09/07/13

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