鶏ささみの甘辛煮、ナスタチウム添え

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Description

かいわれ大根のような食感でぴりりとからしの風味がするナスタチウムに甘辛く味付けした鶏肉をのせて。

材料 (2-3人分)

120g
大匙1
みりん
大匙2
醤油
大匙1
レモン汁
大匙1
マヨネーズ
適量
七味唐辛子
少々
ナスタチウム(又はかいわれ大根)
適量

作り方

  1. 1

    下茹でした鶏肉に酒1、みりん2を加え炒める。

  2. 2

    醤油1、レモン汁1を加え水分がなくなるまで火を加える。

  3. 3

    ナスタチウムは5-7cmくらいの長さに切り、鶏の甘辛煮をのせ、マヨネーズと七味を添えて出来上がり。

  4. 4

    食べる時に全て和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かいわれ大根のような食感でぴりりとからしのような辛味があるナスタチウムを和風に食べたくてできました。
レシピID : 863614 公開日 : 09/07/12 更新日 : 09/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
減塩パパ
もも肉を使い、鉢植えの為、量なく、下にしいたのは、貝割れ。美味。

つうですね。

初れぽ
写真
タムソン
鶏でなく豚で。意外にも息子がナスタチウムの花を食べました

つくれぽありがとうございました。