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圧力鍋DE長芋と鶏肉とろとろっ煮込み♪

圧力鍋DE長芋と鶏肉とろとろっ煮込み♪の画像

Description

圧力鍋なので早くてしみ込み、手羽元もホロホロととれて行きます★うまぁい～と旦那ももりもり食べてくれました♪

材料 （3人分）

鶏手羽元
6本
長芋
1本
大根
1／２本
長ネギ（白部分）
1本
料理のための清酒
1／２カップ
水
５０ｃｃ
☆醤油
大さじ３
☆ほんだしの素
大さじ２
七味唐辛子
少々
ゆず胡椒
少々

作り方

  1. 1

    長芋と大根は少し厚めに輪切りにして、 長ネギは斜め切りにする。手羽元は酒に15分ほどつけておく（臭み＆柔かくするために）

  2. 2

    圧力鍋に、１＋☆の材料＋水を入れて、5分強火・5分弱火・10分放置して煮込むだけ☆

コツ・ポイント

圧力鍋を使って簡単・早・美味しい～！！

このレシピの生い立ち

いつもの作っている料理ですが，今回お酒を料理のための清酒を使ってみました♪
レシピID : 863751 公開日 : 09/07/12 更新日 : 09/07/12

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もっちごめ
圧力鍋DE長芋と鶏肉とろとろっ煮込み♪
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