にんにくガッツリ美味しいスタミナ丼

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Description

男性が喜ぶニンニクがっつりのスタミナ丼です。
簡単なのでぜひ作ってみてください♪

材料 (一人分)

茶碗1~2杯
●にんにく(すりおろす)
小さじ1強(増量OK)
●醤油
大さじ2
●中華あじ(中華スープの素)
小さじ2分の1
●コショウ
小さじ2分の1
大さじ2
お好きな量
卵黄or温卵(お好みで)

作り方

  1. 1

    *下準備*
    ●の調味料をすべて混ぜておく。
    コショウは「多いかな?」くらいでOK
    長ネギは斜めの薄切りに。

  2. 2

    薄切り肉を鍋で茹でて、ざるにあけて湯切りする。
    (お肉の色が完全に変わるまで、しっかり茹でてください)

  3. 3

    フライパンに2の豚肉を入れて炒める。
    (テフロンじゃないフライパンは、くっつかないように油をひいて下さい)

  4. 4

    豚肉に少し焼き色がついたら、1で作ったタレを入れて1分ほど炒め(弱~中火)、さらに長ネギも加えて1分ほど絡める。

  5. 5

    丼にご飯を盛って、その上にもみ海苔をのせたら、タレごと4の肉をのっけて完成。
    *お好みで卵黄や温卵をのせて下さい*

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

*東京の某所に「すた丼」のお店があります。そのスタ丼が大好きで、・・・でも最近はなかなか行く機会がなくて、自分で作れないかなーと思ってやってみたら、近い味(?)がだせたので、レシピにしました。
レシピID : 864016 公開日 : 09/07/13 更新日 : 09/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆みぃみぃまま☆
我が家の定番に!パパがお店とそっくりと誉めてくれました(^o^)

いやーーん♪嬉しすぎます><作って頂いて感謝ですー*^^*

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にゃぁくん
乙女達が食べるのでにんにくは控え目にაでも食べっぷりは豪快でした

美味しそうなレポ感謝です~♪美しい♪カフェみたいですね^^

初れぽ
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sora☆ミ
にんにくたっぷりでおいしかったです!また作りたいです(^ω^)

嬉しいレポありがとうございますー♪にんにく良いですよねっ♪