お弁当に♪いももち兄弟の画像

Description

可愛い、お弁当サイズのいももちです♪
彼のお気に入りのいももち、お弁当に連れてって~(ノ´∀`)ノ

冷凍保存が可能です

材料 (14本分)

中2個
大さじ2
サラダ油
大さじ2
タレ
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむき、ひとくち大に切って柔らかくする。

    私は、圧力鍋野菜モードで5分加圧後、自然冷却してます。

  2. 2

    1のじゃが芋をボールに移し、マッシャーで潰す。

    片栗粉を加えて、木ベラでよく混ぜる。

  3. 3

    ひとくち大に丸めて、2個ずつ楊枝にさす。

  4. 4

    大目のサラダ油をフライパンに熱し、3を揚げ焼き、皿に取り出す。

  5. 5

    4のフライパンの油をふき取り、タレを入れて煮詰める

    ぶくぶくいってきたら、4のいももちを戻し煮絡める。

  6. 6

    冷まして、冷凍保存しておけば、朝お弁当につめるだけです!!!

  7. 7

    写真

    2009.8.2写真を差し替えました~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当にもいももち持っていきたくて、作りました
レシピID : 864760 公開日 : 09/07/13 更新日 : 09/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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sakuhiママ
お弁当にイン。もちもち美味しかったー!
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yukosane
お弁当用に子供達にも人気です

掲載遅れてごめんなさい(◞‸◟) 可愛いお弁当ですね♡