残り物アレンジ★ギリシャ料理ムサカ
モンステラJP
作り方
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にんにくチューブを入れじゃがいもが熱いうちにマッシュ♪マッシュ♪
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マッシュ完了したら牛乳を少しずつ入れながら混ぜなめらかにしていきます。
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塩コショウで味を整えます。
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ぽってりとしたベシャメルソースみたいな感じ。
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ズッキーニを縦に切り、フライパンで焼きます。軽く焼き目が付いたらＯＫです。
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薄く油を塗った耐熱容器に⑤の半分を敷きます。
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残り物ミートソースやキーマカレーを敷きます。
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⑥のズッキーニを並べていきます。
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⑤の残りの半分でカバーします。
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とろけるチーズをのせて、２００℃のオーブンで２０分焼いてできあがり！
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肉じゃがの味！和風ムサカレシピもどうぞ。ＩＤ：743327
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コツ・ポイント
中に入れる野菜はズッキーニの他に、なす、カリフラワー、ピーマンなどで代用できます。
こちらの分量はル・クルーゼUSAべキングディッシュ（M）サイズにぴったりの分量です。
こちらの分量はル・クルーゼUSAべキングディッシュ（M）サイズにぴったりの分量です。
このレシピの生い立ち
ミートソースやキーマカレーの残り物のアレンジ策
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
モンステラJP
