塩鮭の紹興酒『塔牌』蒸し
nanachun
作り方
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1
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ネギは5cmに切る
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2
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しめじは石づきをとってわける
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3
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アルミホイルにごま油を薄くひき、鮭を置き、上にネギ、しめじを乗せる
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4
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空気が入らないようにぴっちり包む
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5
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トースターで10分焼く
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コツ・ポイント
包み方は決まっていませんが、ぴっちり包むことだけは守ってください。
焼き時間もトースターによって違うと思うので、加減してくださいね。
焼き時間もトースターによって違うと思うので、加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
モニターで紹興酒『塔牌』が当たったので、いつもの鮭のホイル蒸しをアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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