オートミールで素朴なメイプルクッキー

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Description

6つの材料を1つのボールで混ぜて焼くだけ。焼き立てからサックサク♪(サクサク感を求めて平成23年3月レシピ修正しました)

材料 (20枚分)

バター
10g
メイプルシロップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    ・バターを溶かす。耐熱容器に入れて30秒位レンジでチン!
    ・オーブン皿にはオーブン用シートを敷く。

  2. 2

    オーブンの余熱を開始。
    材料の☆をボールに入れて泡だて器で混ぜて塊りのないよう均一にする。

  3. 3

    写真

    残りの材料を加えて手で混ぜる。ぎゅっと押して固まる位がいい。固まらない場合、小匙1(分量外)の水を様子を見ながら加える。

  4. 4

    写真

    親指の先位(10g位)の大きさの塊りにしてオーブン皿のシートの上に間隔をあけて並べ、上から手の平でぎゅっと押し広げます。

  5. 5

    170度のオーブンで12-15分焼き、網の上に乗せて冷ませば完成。10分過ぎたら焦げないよう焼き色に注意!

コツ・ポイント

手の平で押し広げたら、真ん中が厚くならないように親指でぎゅっと押して平らに。厚さの目安は3ミリ位。レーズンを入れたりチョコチップを混ぜてアレンジも自在。
手で混ぜる時には、使い捨ての手袋をすると作業がスムーズに進みます。

このレシピの生い立ち

脂肪分はあんまり取りたくないけど、さくさく美味しいクッキーが食べたいっ!そんな乙女心は栄養も味も無視できないので一工夫。
レシピID : 866149 公開日 : 09/07/18 更新日 : 11/03/06

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初れぽ
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えいとさん
卵アレっ子への手土産に♪育ちざかりにはとっても良いおやつ♡

お子ちゃまにもぴったりね♪作ってくれてありがとう!