♪レンコン入りメンチカツ～甘だれ～♪

Ａをボールに混ぜて、粘りが出るまでしっかり混ぜる。
作りたい大きさに丸める。

Ｂの小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。

低～中温に熱した油できつね色になるまでじっくり揚げる。

カツが揚がったら、４の甘だれとからめる。
白いりごまを振る。